vendredi 21 mai 2010

Recette/ Tartinade à la sardine




"Hum! vous vous grattez beaucoup. Comment va la vie en ce moment?"
"Mon bonheur d'hier n'est rien par rapport à celui d'aujourd'hui!" que je lui répond ironique.
Mon "dermato" semble penser que la vie et ses turpitudes aurai une incidence sur ma peau.
J'admets être une fille un peu perméable à la vie, mais je ne suis pas la seule! Pourquoi les autres filles ne se grattent pas?
Je fais l'inventaire:
-personne sur un lit d'hôpital,
-Pas de mari infidèle,
-pas de fille délinquante ou anorexique,
-pas de belle mère psychopathe,
-pas de chien méchant,
-pas d'argent,
-pas de mobbing,
-pas de soucis...
"Les crises sont très fortes après la consommation de fromage" que je lui rétorque.
"Hum!hum!Je vais vous mettre un peu au soleil. vous manquez de vitamine D "me répond le magicien.
La vitamine D permet l'assimilation du calcium.
J'essaye de ne pas m'imaginer toute suite brisée par l'ostéoporose à 50 ans.
"Donc, rien à voir avec l'alimentation, la pollution de l'air, les métaux lourds dans l'eau ,les antibiotiques et les hormones dans le lait. RIEN A VOIR!!!!" ai-je envie de lui hurler.
"Je vous met une crème à la cortisone pour vous soulager" me dit-il en souriant.
"Et puis allez donc un peu vous promener au soleil en mini-jupe!" rajoute-t-il en riant.
"On va y réfléchir" que je lui répond boudeuse.
En tout cas!Je suis "vachement" déçue;Il ne m'a pas du tout dit ce que je voulais entendre.
mais bon! je vais quand même faire le plein de vitamine D et ne plus sortir en ombrelle.On sait jamais!
Le positif dans tout cela!C'est que j'adore la sardine (riche en calcium et en vitamine D)
Alors allons y pour une petite tartinade "à la minute"!

Il faut:
-6 amandes
-Une boite de sardine
-2 cuillère à soupe de crème fraîche (ou séré)
-3 morceaux de tomates séchées
-poivre

Au travail:
-Mettre tout cela dans le mixeur.
-Mixer.
-Assaisonner
-Servir sur pain, blinis ou petite pomme de terre.

Libre à vous de modifier cette recette en ajoutant des herbes ou du jus de citron.

4 commentaires:

  1. Ah ben au moins, il a l'air sympa ton dermato.
    Allergique au fromage?? Tu voulais entendre quo i au juste??

    En tout cas, moi manque de vitamine D ça me va! J'adore aussi les sardines, alors par ici les recettes!

    Bises

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  2. Rien que je ne sache dèjà malheureusement LOL!!!!
    Pour un apéro improvisé. Elle est parfaite et rapide.
    Quand je vais en Bretagne (pour le soleil!).Nico revient avec sa réserve de biscuits et moi avec mes sardines millésimées...

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  3. J'aime bien faire des recettes de rillettes de poissons en tous genres! Je ne me suis jamais lancée dans les sardines et c'est pour bientot grace à toi!
    bises
    Gaelle

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  4. Si l'odeur te dérange pas.c'est un régal!
    Avec du citron aussi,c'est pas mal . Bon app!!!

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