Déboires/ Le chausson aux épinards.

Actuellement j'essaye chaque semaine une variante de pâte à pizza.
En feuilletant le dernier "Saveur" ,j'ai sélectionner cette recette du chausson aux épinards.
Pour la réalisation de la pâte, je n'ai eu aucun problème.
En revanche, je crois que ma farce était encore un peu chaude au moment de farcir le chausson.
Le résultat était.... très bon .
Et ma fille Louise a trouvé super drôle un chausson "qui vomit ses épinards"
Cela fait 2 ans que je tiens ce blog; Il y a du progrès mais encore quelques déboires....LOL

Notes: Par rapport à la recette" originale", j'ai troqué la ricotta pour de la mozzarella.