Toute simple...
Une poignée de fraise et deux tiges de rhubarbe qu'on fait revenir à la casserole quelques minutes avec deux cuillères à soupe d'eau et de sucre vanillé.
Cette compote "minute" se glisse autour d'une panacotta ou se mélange avec du yaourt nature;
Une petite compote qui donne à nos desserts une allure printanière.
Bon app!
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