Recette/ Salade au " poulet du dimanche"

"Est ce que je vais te manquer?".
Je regarde ta valise sur le sol.
Tu attends ma déclaration.
Je sais bien que tu veux partir avec un peu d' "amour absolu".
J'aimerai te dire que le manque parle toujours d'amour.
Mais je ne te dis rien.
Je te serre juste contre moi.Je hume l'odeur de tes cheveux.
Et j'essaye en vain de contrôler ma respiration.
Je suis tellement prévisible .
Et toi, petite ensorceleuse,tu me démasques! Tu as tout compris.
Satisfaite, tu t'éloignes déjà de moi.
Je regarde sur ton sac tes deux chiens à l'étoffe élimée,
je suis un peu comme eux plantée au milieu du salon... usée d'amour.
Quand tu partiras tout à l'heure.
Je murmurerai discrètement dans ton oreille "je t'aime, ma petite promesse".
Bien sur, tu me planteras de nombreux bisous sur la joue .
Et Je l'espères...
Tu partiras sans te retourner.


-Petite recette pour manger sur l'herbe avec son amoureux
(quand les "gosses" sont chez Mamy).

Il faut:
-Un poulet rôti
-Des tomates "cerise"
-De l'huile d'olive
-Du vinaigre aux herbes
-Un jus de citron
-Une poignée de rucola (roquette)
-Un bouquet de persil plat
-10 amandes entières
-Une gousse d'ail
-Sel/Poivre

Au travail:
-Désosser votre poulet.
-Effiler la chair dans le saladier.
-Verser sur le poulet le jus de citron et 4 cuillères à soupe de vinaigre.
-Mettre les amandes, la rucola, la moitié du persil, la gousse d'ail et un filet d'huile d'olive dans le hachoir. Activer.
-Mettre ce "pesto grossier" dans le saladier.
-Couper les tomates "cerise" en deux.
-Placer les tomates dans le saladier.
-Mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement.
-La salade doit mariner 2 ou 3 h au frigo.
-Servir, Bon app!